Ein Rezept aus dem Kohldampf-Kochbuch
gekocht wurde es unter anderem am BuLa 2022
Quarkspeise
Zutaten
- 125 gr Quark
- 50 gr Obst
- 5 gr Zucker
- 80 ml Milch
Anleitungen
Vorbereitung:
- Quark mit Milch und Zucker cremig rühren.
- Obst waschen und kleinschneiden.
Zubereitung:
- Obst mit dem Quark verrühren.
Servieren:
- In der Schüssel, in der auch gemischt wurde, servieren.
Notizen
Für die vegane Variante ggfs. besser Obstsalat machen.
Wenn ihr koscher kochen müsst, dann sollte entweder im Hauptgericht kein Fleisch gewesen sein, oder ihr müsst auch Obstsalat machen.
| Vegetarisch | Vegan | Koscher | Halal | Laktose | Gluten | |
| Ist es sowieso bzw. kritische Zutaten weglassen | X | X | X | X | ||
| Mit Zutatenaustausch möglich | X | X | ||||
| Nicht auf Lager umsetzbar |