Süßes Frühstück mit Joghurt

Veröffentlicht am 24. September 202324. September 2023 von Marie Conrad

Ein Rezept aus dem Kohldampf-Kochbuch

gekocht wurde es unter anderem am BuLa 2022

Süßes Frühstück mit Joghurt

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Gericht Frühstück

Portionen 1 Person

Zutaten

0,6 Stück Brötchen, Vollkorn
1,4 Stück Brötchen, weiß
100 gr Joghurt, Natur
175 ml Milch
50 gr Müsli
30 gr Schokocreme

Anleitungen

Zubereitung:

Kaffee und Tee kochen.

Servieren:

Alles servieren.

	Vegetarisch	Vegan	Koscher	Halal	Laktose	Gluten
Ist es sowieso bzw. kritische Zutaten weglassen	X		X	X
Mit Zutatenaustausch möglich		X			X	X
Nicht auf Lager umsetzbar

Normales Frühstück

Veröffentlicht am 24. September 202324. September 2023 von Marie Conrad

Ein Rezept aus dem Kohldampf-Kochbuch

gekocht wurde es unter anderem am BuLa 2022

Normales Frühstück

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Gericht Frühstück

Portionen 1 Person

Zutaten

1,5 Stück Brötchen, weiß
25 gr Käse in Scheiben
150 ml Milch
50 gr Müsli
20 gr Streichwurst
60 gr Weizenmischbrot

Anleitungen

Vorbereitung:

Brot schneiden.

Zubereitung:

Kaffee und Tee kochen.

Servieren:

Alles servieren.

	Vegetarisch	Vegan	Koscher	Halal	Laktose	Gluten
Ist es sowieso bzw. kritische Zutaten weglassen	X		X	X	X
Mit Zutatenaustausch möglich		X				X
Nicht auf Lager umsetzbar

Müslifrühstück

Veröffentlicht am 24. September 202324. September 2023 von Marie Conrad

Ein Rezept aus dem Kohldampf-Kochbuch

gekocht wurde es unter anderem am BuLa 2022

Müslifrühstück

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Gericht Frühstück

Portionen 1 Person

Zutaten

25 gr Aufschnitt
0,3 Stück Brötchen Vollkorn
0,7 Stück Brötchen weiß
20 gr Frischkäse
25 gr Käse in Scheiben
175 ml Milch
50 gr Müsli
50 gr Weizenmischbrot
Frühstückssachen aus der Grundkiste

Anleitungen

Vorbereitung:

Brot schneiden.

Zubereitung:

Kaffee und Tee kochen.

Servieren:

Alles servieren.

	Vegetarisch	Vegan	Koscher	Halal	Laktose	Gluten
Ist es sowieso bzw. kritische Zutaten weglassen	X		X	X
Mit Zutatenaustausch möglich		X			X	X
Nicht auf Lager umsetzbar

Frühstück mit Rührei

Veröffentlicht am 24. September 202324. September 2023 von Marie Conrad

Ein Rezept aus dem Kohldampf-Kochbuch

gekocht wurde es unter anderem am BuLa 2022

Frühstück mit Rührei – Variante Omnivor

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Gericht Frühstück

Portionen 1 Person

Zutaten

25 gr Aufschnitt
1,5 Stück Eier
25 gr Käse in Scheiben
125 ml Milch
25 gr Speck, durchwachsen
30 gr Vollkornbrot
60 gr Weizenmischbrot
15 gr Zwiebeln
Pfeffer Nach Geschmack
0,5 gr Rosmarin
Salz Nach Geschmack
Speiseöl Zum Anbraten
0,5 gr Thymian
Frühstückssachen aus der Grundkiste

Anleitungen

Vorbereitung:

Milch und Eier mit den Gewürzen mischen.
Speck und Zwiebeln würfeln.
Brot schneiden.

Zubereitung:

Kaffee und Tee kochen.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Speck und Zwiebeln darin anbraten.
Eiergemisch darüber geben.
Vorsichtig in der Pfanne wenden, bis es komplett gestockt ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.

Servieren:

Rührei warm in der Pfanne servieren.
Den Rest der Frühstückssachen servieren

Frühstück mit Rührei – Variante Vegetarisch / Koscher

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Gericht Frühstück

Portionen 1 Person

Zutaten

1,5 Stück Eier
50 gr Käse in Scheiben
125 ml Milch
30 gr Vollkornbrot
60 gr Weizenmischbrot
15 gr Zwiebeln
Pfeffer Nach Geschmack
0,5 gr Rosmarin
Salz Nach Geschmack
Speiseöl Zum Anbraten
0,5 gr Thymian

Anleitungen

Vorbereitung:

Milch und Eier mit den Gewürzen mischen. Achtung, wenn auf koscher geachtet werden muss: Beim Eieraufschlagen unbedingt alle Eier kontrollieren.
Zwiebeln würfeln.
Brot schneiden.

Zubereitung:

Kaffee und Tee kochen.
Öl in der Pfanne erhitzen.
Zwiebeln in der Panne anbraten.
Eiergemisch über die Zwiebeln geben.
Vorsichtig in der Pfanne wenden, bis das Eigemisch komplett gestockt ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.

Servieren:

Rührei warm in der Pfanne servieren.
Den Rest der Frühstückssachen servieren.

	Vegetarisch	Vegan	Koscher	Halal	Laktose	Gluten
Ist es sowieso bzw. kritische Zutaten weglassen			X	X	X
Mit Zutatenaustausch möglich	X	X				X
Nicht auf Lager umsetzbar

Frühstück mit Obst

Veröffentlicht am 20. September 202320. September 2023 von Marie Conrad

Ein Rezept aus dem Kohldampf-Kochbuch

gekocht wurde es unter anderem am BuLa 2022

Frühstück mit Obst

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Gericht Frühstück

Portionen 1 Person

Zutaten

125 ml Milch
130 gr Obst
50 gr Vollkornbrot
60 gr Weizenmischbrot
Frühstückssachen aus der Grundkiste

Anleitungen

Vorbereitung:

Brot schneiden.
Obst waschen, ggf. schneiden.

Zubereitung:

Kaffee und Tee kochen.

Servieren:

Alles servieren.

	Vegetarisch	Vegan	Koscher	Halal	Laktose	Gluten
Ist es sowieso bzw. kritische Zutaten weglassen	X		X	X	X
Mit Zutatenaustausch möglich		X				X
Nicht auf Lager umsetzbar

Frühstück mit Croissant und Schokocreme

Veröffentlicht am 14. September 202315. September 2023 von Marie Conrad

Ein Rezept aus dem Kohldampf-Kochbuch

gekocht wurde es unter anderem am BuLa 2022

Frühstück mit Croissant und Schokocreme

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Gericht Frühstück

Portionen 1 Person

Zutaten

110 ml Apfelsaft
25 gr Aufschnitt
1 Stück Croissant
20 gr Frischkäse
25 gr Käse in Scheiben
150 ml Milch
40 gr Schokocreme
10 gr Streichwurst
80 gr Weizenmischbrot
Weitere Frühstückssachen nach Geschmack

Anleitungen

Vorbereitung:

Brot schneiden.

Zubereitung:

Kaffee und Tee kochen.

Servieren:

Alles servieren.

	Vegetarisch	Vegan	Koscher	Halal	Laktose	Gluten
Ist es sowieso bzw. kritische Zutaten weglassen	X		X	X	X
Mit Zutatenaustausch möglich		X				X
Nicht auf Lager umsetzbar

Frühstück mit Hefezopf und Schokocreme

Veröffentlicht am 14. September 202315. September 2023 von Marie Conrad

Ein Rezept aus dem Kohldampf-Kochbuch

gekocht wurde es unter anderem am BuLa 2022

Frühstück mit Hefezopf und Schokocreme

Kohldampf-Kochbuch

Rezept drucken

Gericht Frühstück

Portionen 1 Person

Zutaten

0,5 Stück Stück Brötchen Vollkorn
0,5 Stück Stück Brötchen weiß
140 gr Hefezopf
25 gr Käse in Scheiben
100 ml Milch
30 gr Schokocreme
30 gr Streichwurst
75 gr Weizenmischbrot
1 Stück Frühstückssachen aus der Grundkiste

Anleitungen

Vorbereitung:

Brot und Hefezopf schneiden.

Zubereitung:

Kaffee und Tee kochen.

Servieren:

Alles servieren.

	Vegetarisch	Vegan	Koscher	Halal	Laktose	Gluten
Ist es sowieso bzw. kritische Zutaten weglassen	X		X	X	X
Mit Zutatenaustausch möglich		X				X
Nicht auf Lager umsetzbar