Das Team
Wir sind ein motiviertes, überbündisches Team, das Lust hat, jungen Menschen nahe zu bringen sich gesund und gut zu ernähren – auch auf Lagern.
Unsere Wurzeln liegen in der Pfadfinderbewegung, beim Verband Christlicher Pfadfinderinnen und Pfadfinder (VCP). Wir sind aber offen für Interessenten aus allen Bünden und Verbänden.
Seit 2010 sind wir auf den VCP Bundeslagern für die Verpflegung zuständig. Nach anfänglichen Startschwierigkeiten, sind wir inzwischen extrem gut eingespielt.
Um nicht „einzurosten“ engagieren wir uns dann auch mal beim Kontingentsvorlager des deutschen Kontingents zum Weltpfadfindertreffen 2019, das in Immenhausen stattfand. Das Weltpfadfindertreffen fand 2019 in West-Virginia / USA statt und hier hätte es reichlich Optimierungspotential gegeben ;-).
Auf Bundeslagern des VCPs sind wir inzwischen das personell größte Team, mit vielen motivierten Pfadfinderinnen und Pfadfindern, Bündischen und allen Interessierten, denen es Spaß macht dafür zu sorgen, dass alle mit gesunden Lebensmitteln versorgt werden.
Im folgenden wollen wir euch die organisatorischen Köpfe hinter Kohldampf vorstellen. Sie halten das Team zusammen, verhandeln mit Lieferanten, Bauern und Großhändlern, haben den Überblick (oder tun so) und sorgen dafür, dass die Arbeit nicht ausgeht.
Caspar von Schoeler
Excelmagier, stolzer Familienvater, Großeinkäufer, Balkon-Landwirt und seit 1997 überzeugter „Verpfleger“
Pfadfinder und VCPer seit seinem 8. Lebensjahr
Er ist die Wurzel von Kohldampf – seine Ideen wurden auf den hessischen Landeslagern erprobt und dann 2010 an der harten Realität eines VCP Bundeslagers getestet. Erfolgreich – denn auch im Jahr 2022 wurde das VCP Bundeslager wieder regional, saisonal und ökologisch mit Lebensmitteln versorgt.
Henrik Hartig
Organisationsdenker, Realist, Netzwerker und (nicht nur) mit der Klampfe in der Hand ein Menschenfänger, der nach einem langen Tag im Verpflegungszelt, noch die Nacht durchsingen kann. Nachdem er bereits 2010 im Dunstkreis von Kohldampf tätig war, hatte ihn das Virus dann ab 2014 endgültig gepackt.
Pfadfinder und VCPer seit seinem 11. Lebensjahr
Er ist die Personalabteilung von Kohldampf – und maßgeblich für die Akquise des Teams verantwortlich, aus dem sich in den letzten Jahren der personelle Kern von Kohldampf gebildet hat. Erfolgreich – denn auch im Jahr 2022 wurde das VCP Bundeslager wieder von einem tollen Team mit Lebensmitteln versorgt.
Der Verein
Im Januar 2021 haben wir den gemeinnützigen Verein „Kohldampf – regionale, saisonale und ökologische Lagerverpflegung“ aus der Taufe gehoben.
In diesem Sinne wollen wir weiterhin als pfadfinderische, aber auch überbündische Interessengemeinschaft alles daran setzen regionale, saisonale und ökologische Lagerverpflegung, im großen wie im kleinen Rahmen, weiter nach vorne zu bringen.