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Tomatensalat

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Portionen: 1 Person
Gericht: Salat
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 2 gr Knoblauch
  • 150 gr Tomaten
  • 30 gr Zwiebeln
  • 5 ml Essig
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • Salz Nach Geschmack
  • 5 ml Speiseöl
  • 75 gr Weißbrot (weglassen, wenn der Salat mit einem anderen Hauptgericht gegessen wird)

Method
 

Vorbereitung:
  1. Tomaten waschen, putzen und zerkleinern.
  2. Zwiebeln und Knoblauch schälen, in kleine Würfel schneiden.
Zubereitung:
  1. Für das Dressing Zwiebeln, Knoblauch, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und ein bisschen Zucker mischen und abschmecken.
  2. Salat mit Dressing mischen und ggf. nochmal nachwürzen.
  3. Salat mind. eine Stunde ziehen lassen; je länger, desto besser.
Servieren:
  1. Salat servieren.