Salat waschen, trocknen und in essbare Stücke zerteilen.

Tomaten waschen und in Stücke schneiden.

Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.

Salat mit Tomaten vermischen.

Für das Dressing Zwiebeln, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Senf verrühren.

Dressing erst kurz vor dem Essen über den Salat geben und nochmal alles gut miteinander vermengen (gerne auch mit gut gewaschenen Händen).

Alternativ das Dressing separat servieren, damit jeder es selbst dosieren kann.

Salat servieren.